සෝඩියම් සයික්ලේමේට් නිෂ්පාදක නිව්ග්‍රීන් සෝඩියම් සයික්ලේමේට් අතිරේකය
නිෂ්පාදනය විස්තරය
සෝඩියම් සයික්ලේමේට් යනු විවිධ ආහාර පාන නිෂ්පාදනවල සීනි ආදේශකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වන පෝෂණීය නොවන රසකාරකයකි. එය සුක්‍රෝස් (මේස සීනි) වලට වඩා ආසන්න වශයෙන් 30-50 ගුණයකින් පැණි රස වැඩි තීව්‍රතාවයකින් යුතු රසකාරකයක් වන අතර, අපේක්ෂිත මට්ටමේ පැණි රස ලබා ගැනීම සඳහා අඩු ප්‍රමාණයක් භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි.
සෝඩියම් සයික්ලේමේට් බොහෝ විට saccharin වැනි අනෙකුත් රසකාරක සමඟ ඒකාබද්ධව සමස්ත පැණි රස පැතිකඩ වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ඕනෑම කටුක පසු රසයක් වසං කිරීමට භාවිතා කරයි. එය තාප ස්ථායී වන අතර, එය ආහාර පිසීම හෝ පිළිස්සීම අවශ්ය වන බේක් කරන ලද භාණ්ඩ සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. සෝඩියම් සයික්ලේමේට් ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය ඇතුළු බොහෝ රටවල රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා අනුමත කර ඇතත්, එහි ආරක්ෂාව සම්බන්ධයෙන් යම් මතභේදයක් ඇති වී තිබේ.
සමහර අධ්‍යයනයන් මගින් සෝඩියම් සයික්ලේමේට් ඉහළ මට්ටමේ පරිභෝජනය සහ ඇතැම් සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇතිවීමේ අවදානම අතර විභව සම්බන්ධයක් යෝජනා කර ඇත. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස සමහර රටවල එහි භාවිතය සීමා කර හෝ තහනම් කර ඇත.
සමස්තයක් වශයෙන්, සෝඩියම් සයික්ලේමේට් ඔවුන්ගේ සීනි ප්‍රමාණය සහ කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට බලාපොරොත්තු වන අය සඳහා ජනප්‍රිය රසකාරක තේරීමක් වේ, නමුත් එය මධ්‍යස්ථව භාවිතා කිරීම වැදගත් වන අතර එහි පරිභෝජනය හා සම්බන්ධ ඕනෑම සෞඛ්‍ය ගැටළු පිළිබඳව දැනුවත් විය යුතුය.
COA
| භාණ්ඩ | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | සුදු කුඩු | සුදු කුඩු |
| විශ්ලේෂණය | 99% | සමත් |
| සුවඳ | කිසිවක් නැත | කිසිවක් නැත |
| ලිහිල් ඝනත්වය (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| වියළීම මත පාඩු | ≤8.0% | 4.51% |
| ජ්වලනය මත ඉතිරි | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| සාමාන්ය අණුක බර | <1000 | 890 |
| බැර ලෝහ (Pb) | ≤1PPM | සමත් |
| As | ≤0.5PPM | සමත් |
| Hg | ≤1PPM | සමත් |
| බැක්ටීරියා ගණන | ≤1000cfu/g | සමත් |
| Colon Bacillus | ≤30MPN/100g | සමත් |
| යීස්ට් සහ අච්චු | ≤50cfu/g | සමත් |
| ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි |
| නිගමනය | පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වේ | |
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට වසර 2 ක් | |
කාර්යයන්
1. අඩු කැලරි විකල්පයක්: සෝඩියම් සයික්ලේමේට් අඩු කැලරි රසකාරකයක් වන අතර, එය ඔවුන්ගේ කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට හෝ බර පාලනය කිරීමට අපේක්ෂා කරන පුද්ගලයන් සඳහා සුදුසු විකල්පයකි.
2. රුධිර සීනි පාලනය: සෝඩියම් සයික්ලේමේට් රුධිරයේ සීනි මට්ටමට බලපාන්නේ නැති නිසා, දියවැඩියා රෝගීන්ට හෝ ඔවුන්ගේ රුධිර සීනි මට්ටම පාලනය කිරීමට බලාපොරොත්තු වන අයට එය හොඳ විකල්පයක් විය හැකිය.
3. දත් හිතකාමී: සෝඩියම් සයික්ලේමේට් දත් දිරායාමට දායක නොවන අතර, එය මුඛ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සඳහා සීනි සඳහා හොඳ විකල්පයක් බවට පත් කරයි.
4. පරිභෝජනය සඳහා ආරක්ෂිතයි: සෝඩියම් සයික්ලේමේට් ආරක්ෂිත සහ ඵලදායී සීනි ආදේශකයක් ලෙස එක්සත් ජනපදය, කැනඩාව සහ යුරෝපීය සංගමය ඇතුළු ලොව පුරා බොහෝ රටවල භාවිතා කිරීම සඳහා අනුමත කර ඇත.
සමහර අධ්‍යයනයන් සෝඩියම් සයික්ලේමේට්, විශේෂයෙන් ඉහළ මාත්‍රාවලින් ආරක්ෂාව පිළිබඳ කනස්සල්ල මතු කර ඇති බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. ඕනෑම ආහාර ආකලනයක් මෙන්, සෝඩියම් සයික්ලේමේට් මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කිරීම වැදගත් වන අතර එහි ආරක්ෂාව පිළිබඳව ඔබට කිසියම් කනස්සල්ලක් ඇත්නම් සෞඛ්‍ය සේවා වෘත්තිකයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගන්න.
යෙදුම
1. ආහාර නිෂ්පාදන කර්මාන්තය සඳහා, උදාහරණයක් ලෙස, සිසිල් බීම, මත්පැන්, සීනි ආදේශක ලෙස ක්රියා කළ හැකිය.
2. රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය, දත් පේස්ට් යනාදිය ලෙස දෛනික ජීවන ද්‍රව්‍ය සඳහා
3. ගෙදර ආහාර පිසීම
4. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සීනි ආදේශ කිරීම
5. හෝටල්, ආපනශාලා සහ ගමන් බිමන්වල බහුලව භාවිතා වන බෑග්වල අසුරා ඇත
6. සමහර ඖෂධ සඳහා අතිරේක.
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
