Phosphatidylcholine ආහාර ශ්රේණියේ සෝයා සාරය PC Phosphatidylcholine කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
Phosphatidylcholine (කෙටියෙන් PC) යනු සෛල පටලවල බහුලව පවතින වැදගත් ෆොස්ෆොලිපිඩයකි. එය ග්ලිසරෝල්, මේද අම්ල, පොස්පරික් අම්ලය සහ කොලීන් වලින් සමන්විත වන අතර සෛල පටලවල ප්රධාන අංගයකි.
COA
අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
පෙනුම | ලා කහ කුඩු | අනුකූල වේ |
ඇණවුම් කරන්න | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
විශ්ලේෂණය | ≥40.0% | 40.2% |
රස බැලුවා | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
වියළීම මත පාඩු | 4-7(%) | 4.12% |
සම්පූර්ණ අළු | 8% උපරිම | 4.81% |
බැර ලෝහ | ≤10(ppm) | අනුකූල වේ |
ආසනික් (ලෙස) | උපරිම 0.5ppm | අනුකූල වේ |
ඊයම් (Pb) | උපරිම 1ppm | අනුකූල වේ |
රසදිය (Hg) | 0.1ppm උපරිම | අනුකූල වේ |
සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | 10000cfu/g උපරිම. | 100cfu/g |
යීස්ට් සහ අච්චු | 100cfu/g උපරිම. | >20cfu/g |
සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
E.Coli | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
ස්ටැෆිලොකොකස් | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
නිගමනය | USP 41 ට අනුකූල වේ | |
ගබඩා කිරීම | නියත අඩු උෂ්ණත්වය සහ සෘජු හිරු එළිය නොමැතිව හොඳින් වසා ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට වසර 2 ක් |
කාර්යය
සෛල පටල ව්යුහය:
Phosphatidylcholine යනු සෛල පටලවල ප්රධාන අංගයක් වන අතර ඒවායේ අඛණ්ඩතාව සහ ද්රවශීලතාවය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
සංඥා සම්ප්රේෂණය:
සෛල සංඥා ක්රියාවලි වලට සහභාගී වන අතර සෛල ක්රියාකාරිත්වයට සහ ප්රතිචාර වලට බලපෑම් කරන්න.
ලිපිඩ පරිවෘත්තීය:
ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියේදී ෆොස්ෆටිඩයිල්කොලීන් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර මේද අම්ල ප්රවාහනය හා ගබඩා කිරීම සඳහා සම්බන්ධ වේ.
ස්නායු පද්ධතියේ සෞඛ්යය:
කොලීන් යනු ස්නායු සම්ප්රේෂක ඇසිටිල්කොලීන් සඳහා පූර්වගාමියා වන අතර එය ස්නායු පද්ධතියේ සෞඛ්යයට සහාය වන ෆොස්ෆැටිඩිල්කොලීන් වේ.
යෙදුම
පෝෂණ අතිරේක:
Phosphatidylcholine බොහෝ විට සංජානන ක්රියාකාරිත්වය සහ අක්මාවේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස ගනු ලැබේ.
ක්රියාකාරී ආහාර:
Phosphatidylcholine සමහර ක්රියාකාරී ආහාර වලට ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එකතු කරනු ලැබේ.
වෛද්ය පර්යේෂණ:
Phosphatidylcholine ස්නායු පද්ධතිය, අක්මා සෞඛ්යය සහ පරිවෘත්තීය සඳහා එහි විභව ප්රතිලාභ සඳහා අධ්යයනයන්හි අධ්යයනය කර ඇත.
ඖෂධීය සූදානම:
ඖෂධවල ජෛව උපයෝගීතාව වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාර කිරීම සඳහා ඖෂධ වාහකයක් ලෙස ෆොස්ෆටිඩයිල්කොලීන් භාවිතා කළ හැකිය.