බිත්තර කහ මදය කුඩු 99% උසස් තත්ත්වයේ වියළි ස්වභාවික ප්රෝටීන් කුඩු, නැවුම් බිත්තර වලින් සාදන ලද, පැස්ටරීකරණය කළ, සිනිඳු, GMO නොවන, ආකලන නොමැත
නිෂ්පාදනය විස්තරය:
බිත්තර කහ මදය කුඩු යනු බිත්තරවල කහ මදය වෙන් කර සැකසීමෙන් සාදන ලද කුඩු නිෂ්පාදනයකි. බිත්තර කහ මදය බොහෝ විට ආහාර සැකසුම් කර්මාන්තයේ සහ ආහාරවල රසය සහ පෝෂණ ගුණය වැඩි කිරීම සඳහා ෙබ්කිං සඳහා භාවිතා වේ. බිත්තර කහ මදය බේක් කරන ලද භාණ්ඩ, පාන්, කේක්, බිස්කට් සහ අනෙකුත් පේස්ට්රි නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර, මෙයොනීස්, බිත්තර කහ මදය සහ අනෙකුත් ආහාර සෑදීමට ද භාවිතා කළ හැකිය. පොදුවේ ගත් කල, බිත්තර කහ මදය යනු පෝෂ්යදායී, පහසු සහ බහුකාර්ය ආහාර සැකසුම් අමුද්රව්යයකි. භාවිතා කරන විට, බිත්තර කහ මදය කුඩු ආහාර සැකසීමේ අවශ්යතා අනුව සුදුසු ප්රමාණයකින් එකතු කිරීමෙන් ආහාරවල රසය සහ පෝෂණ ගුණය වැඩි කළ හැකිය.
කාර්යය:
බිත්තර කහ මදය පහත සඳහන් කාර්යයන් ඇත:
1. පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත්: බිත්තර කහ මදය ප්රෝටීන්, මේද, ඛනිජ සහ විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් ආහාරවල පෝෂණ ගුණය වැඩි කළ හැකිය.
2.රසකාරකය: බිත්තර කහ මදය ආහාරයේ වයනය සහ රසය වැඩි කර එය පොහොසත් සහ වඩාත් රසවත් කරයි.
3. ගබඩා කිරීමට සහ භාවිතා කිරීමට පහසුය: බිත්තර කහ මදය ගබඩා කිරීමට සහ භාවිතා කිරීමට පහසුය, ශීතකරණයක් අවශ්ය නොවේ, සහ ෙබ්කිං හෝ පිසීමේදී භාවිතා කිරීමට පහසුය.
4. නැවුම් බිත්තර කහ මදය ප්රතිස්ථාපනය කරන්න: සමහර ෙබ්කිං හෝ ආහාර සැකසීමේදී, බිත්තර කහ මදය කුඩු නැවුම් බිත්තර කහ මදය ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි අතර, වඩාත් පහසු සැකසුම් ක්රියාකාරකම් සපයන අතර ආහාරවල ආයු කාලය දීර්ඝ කරයි. මෙම කාර්යයන් බිත්තර කහ මදය කුඩු ආහාර සැකසීමේදී සහ පිළිස්සීමේදී බහුලව භාවිතා වන සංඝටකයක් බවට පත් කරයි.
යෙදුම:
බිත්තර කහ මදය යනු විවිධ කර්මාන්තවල සහ ක්ෂේත්රවල භාවිතා කළ හැකි බහුකාර්ය ආහාර ද්රව්යයකි.
1.ආහාර සැකසුම් කර්මාන්තය: බිත්තර කහ මදය කුඩු පේස්ට්රි, බිස්කට්, පාන්, කේක් සහ වෙනත් බේක් කරන ලද නිෂ්පාදන මෙන්ම කුළුබඩු, මෙයොනීස් සහ වෙනත් ආහාර සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය.
2. ආහාර සැපයීමේ සේවා කර්මාන්තය: ආහාර සැපයීමේ සහ හෝටල් කර්මාන්තවල සූපවේදීන් බොහෝ විට ආහාරවල සුවඳ සහ රසය වැඩි කිරීම සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස බිත්තර කහ මදය භාවිතා කරයි.
3.ආහාර සිල්ලර කර්මාන්තය: බිත්තර කහ මදය කුඩු සුපිරි වෙළඳසැල්, ආහාර වෙළඳසැල් සහ අනෙකුත් සිල්ලර නාලිකා වල ද නිවසේ පිළිස්සීම සහ පිසීමේ අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා විකුණනු ලැබේ.
4.වෛද්ය සහ සෞඛ්ය සේවා කර්මාන්තය: බිත්තර කහ මදය පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර සමහර වෛද්ය සහ සෞඛ්ය ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල අමුද්රව්යයක් ලෙසද භාවිතා කරයි.
අදාළ නිෂ්පාදන:
Newgreen කර්මාන්තශාලාව පහත පරිදි ප්රෝටීන ද සපයයි:
අංකය | නම | පිරිවිතර |
1 | Whey ප්රෝටීන් හුදකලා කරන්න | 35%, 80%, 90% |
2 | සාන්ද්රිත Whey ප්රෝටීන් | 70%, 80% |
3 | Pea ප්රෝටීන් | 80%, 90%, 95% |
4 | සහල් ප්රෝටීන් | 80% |
5 | තිරිඟු ප්රෝටීන් | 60%-80% |
6 | සෝයා හුදකලා ප්රෝටීන් | 80%-95% |
7 | සූරියකාන්ත බීජ ප්රෝටීන් | 40%-80% |
8 | walnut ප්රෝටීන් | 40%-80% |
9 | Coix බීජ ප්රෝටීන් | 40%-80% |
10 | වට්ටක්කා බීජ ප්රෝටීන් | 40%-80% |
11 | බිත්තර සුදු කුඩු | 99% |
12 | a-lactalbumin | 80% |
13 | බිත්තර කහ මදය ග්ලෝබියුලින් කුඩු | 80% |
14 | බැටළු කිරි පිටි | 80% |
15 | ගව කොලස්ට්රම් කුඩු | IgG 20%-40% |